21Abr, 21 La temporada ideal para el consumo de la berenjena está llegando a su fin, la temporada optima para disfrutar de toda su plenitud se extiende de Octubre a Abril, por lo que aquí tienes nuestro pequeño homenaje hacia ella. En esta ocasión hemos elaborado una receta sencilla, berenjena rellena gratinada con taquitos de jamón ibérico Álvaro Lorenzo , c …
11Mar, 21 Ya sea por la motivación de cuidar nuestro físico por un factor de pura estética, por nuestra salud o por ambos motivos, cada día estamos más concienciados de que cuidar nuestro cuerpo es fundamental para llevar una vida mas favorable. Estamos inmersos en multitud de aplicaciones móviles en las cuales podemos llevar un recuento calórico-alimentario …
Hoy vamos a proponerte elaborar una receta sencilla , no necesitas de amplios conocimientos en la cocina para llevar a cabo esta receta, en apenas 45 minutos tendrías lista tu quiche, es una opción muy buena para una cena, un picoteo.. pero antes de empezar. ¿Qué es una Quiche? Una Quiche es un tipo de tarta salada originaria de Francia. Se elabora p …
El día Mundial de la naturaleza , nos brinda la ocasión de celebrar la belleza y la variedad de la flora y fauna que encontramos en ella. Así como de crear conciencia acerca de la multitud de beneficios que la conservación de estas formas de vida tiene para la humanidad. En nuestra tierra (Salamanca) nos encontramos dentro de un ecosistema único, c …
¿Qué es Nutriscore? Nutriscore es el sistema de etiquetado nutricional frontal, que en teoría, te informa la calidad nutricional de los productos que te encuentras en las tiendas y en los supermercados, este sistema es el elegido por el Gobierno de España para `facilitar´ a los usuarios una información nutricional más clara. El Gobierno de España, …
¿A Cuchillo o A Máquina? Lo primero de todo, permíteme decirte que si estas leyendo esto, eres de los mios, ya sea a cuchillo o a máquina, nos encanta el ibérico; Te invito a que sigas leyendo porque a continuación , vamos a analizar las diferencias que existen entre manipular un jamón o paleta ibérica a mano, o a máquina , porque sí, sí hay diferenc …
