Jamón Bodega `El Ventorro´ -Pack de 10 unidades de 150 gr-

Descripción

Jamón Bodega `El Ventorro´ -Pack de 10 unidades de 150 gr-

El jamón Bodega `El Ventorro´ que se usa para este pack de 10 unidades cortadas a cuchillo, procede de la pata trasera del cerdo, criado en libertad y alimentado a base de piensos naturales durante todo el proceso de vida, hasta que alcanzan los 180-190 kg.

Con más de 11 meses de curación, el Jamón Bodega `El Ventorro´, se caracteriza por presentar una carne de color entre rojo púrpura y rosa pálido,

Contenido del Pack

Este pack contiene un total de 1500 gr peso neto, dividido en 10 unidades de 150 gr cortado a cuchillo, ideal para un consumo moderado, el envasado al vacío permite conservar el jamón ibérico durante más de 6 meses, en perfectas condiciones.

Selección de Piezas para corte a cuchillo en Jamón360

Seleccionamos una a una las piezas que vamos a incluir en la tienda online, un proceso en el cual se tienen en cuenta varios factores, como pueden ser la fisonomía, el aroma, curación. Para garantizar que cada pieza que incluimos aquí, cumple los más estrictos criterios de selección.

Una vez seleccionada la pieza, se procede a cortar el jamón Bodega a cuchillo en una sala blanca, preservando la máxima calidad del producto y cumpliendo los más estrictos controles sanitarios.

Recomendación de Conservación: Recomendable conservar en frigorífico,a temperatura entre 4º y 10º C.

Recomendación de Consumo: Para disfrutar de todas sus propiedades organolépticas, se aconseja retirar la bandeja del envase 1h antes consumir, para que el jamón pueda consumirse a temperatura ambiente.

Formatos Disponibles: En Jamón360 te ofrecemos la posibilidad de adquirir esta pieza exclusiva entera, entera cortada a cuchillo o en packs de 5/10/15 sobres cortados a cuchillo.